Banyuls Grand Cru 2005

Winnica, w której produkuje się wina Banyuls Grand Cru, istnieje od 2500 lat. Banyuls to wino słodkie naturalne, produkowane na bazie szczepu grenache noir, dojrzewające przez minimum 4 lata w stuletnich dębowych beczkach. W kolorze mahoniowe, w nosie wyraźnie wyczuwalne aromaty czerwonych owoców i konfitur. W ustach łączy w sobie siłę i świeżość, jest przyjemnie słodkie, z delikatnymi i zrównoważonymi taninami, a na końcu długi finisz. Tradycyjnie podawane jako aperitif ale potrafi również zaskoczyć podawane do posiłku: foie gras, wieprzowiny z suszoną śliwką oraz serów z przerostem niebieskiej pleśni. Niezastąpione do czekoladowych deserów. Podawać w temperaturze 3 stopni.