Ocet jabłkowy Due Vittorie in Barrique, 500 ml

Ocet jabłkowy dojrzewający w dębowych beczkach. Jedyny otrzymywany z użyciem tradycyjnych metod produkcji octu balsamicznego: poprzez powolną fermentację cydru z najlepszych jabłek w dębowych beczkach. Tak powstaje ocet jabłkowy o bursztynowym kolorze, aksamitny, o zrównoważonym, przyjemnym smaku. Aksamitna tekstura otacza podniebienie, ocet ma ostry i świeży smak, który nie przeważa, lecz równoważy się z miękkim, słodkim posmakiem. Posiada równie właściwości zdrowotne - przeciwutleniające oraz wspomagające trawienie i metabolizm.

Nasz ocet jest niezwykle wszechstronną przyprawą, która znakomicie komponuje się z różnorodnymi potrawami. Idealnie sprawdzi się z sałatkami lub gotowanymi warzywami, świetnie pasuje również do pikantnych serów, na przykład Gruyère'a.

Wygląd: ciemnobursztynowy, ciepły, przejrzysty. Zapach: intensywny, przyjemnie octowy, wyczuwalne jabłko. Smak: słodko-kwaśny, okrągły, z nutami drewna, bogaty w taniny, owocowy, wyraźny smak jabłka.

Skład: 100% cydr jabłkowy (gatunek marlene). Bez barwników i konserwantów. Nie zawiera glutenu.