Znakomite, rozgrzewające połączenie. Z dodatkową nutką cytryny smakuje jeszcze lepiej!
Artykuły
Smakowita sałatka z karmelizowanymi burakami i cieniutkimi plasterkami wędzonej piersi z kaczki lub z gęsi. Do tego prażone orzechy laskowe... i efekt murowany!
Tarta na orzechowym spodzie, wypełniona masą z kawałkami sera pleśniowego, a całość przełamana słodyczą gruszki i granatu... Świetnie się sprawdza na przyjęciach.
Szukasz pomysłu na ciekawy (nie)codzienny obiad? Filety z makreli z sosem musztardowo-estragonowym znakomicie sprawdzą się w tej roli...
To niecodzienne danie pochodzi z książki Jamiego Oliviera pt. "Włoska wyprawa Jamiego". Łączy w sobie kilka pozornie niepasujących do siebie smaków (rodzynki? do sardynek?), a jednak całość na koniec harmonijnie się łączy.
Najprostsze danie z sardynkami, jakie istnieje. Nawet w środku zimy przypomni smak lata...
Owoce morza powinny znaleźć się na każdym grillu - a ten przepis jest niebywale prosty w wykonaniu. Wystarczy tylko wypatroszyć kalmary... Ale uwaga, to wcale nie jest trudne, a w przepisie znajduje się link do filmiku instruktażowego.
Ten przepis to pomysł Karola Okrasy na nietuzinkowy obiad. Dorsz w towarzystwie szynki parmeńskiej (lub wędzonego boczku, jak kto woli) sprawdza się znakomicie, a gałązka rozmarynu stawia przysłowiową kropkę nad "i".
Teryna łososiowo-brokułowa to świetny pomysł na przystawkę lub przyjęcie. Plasterek takiej teryny będzie równie dobrze smakował na kolację - dla tych, którzy kolacje jadają....
- 1
- 2